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Cépage(s) :Syrah, Grenache et Cinsault
Millésime : 2022
Terroir : Terroir argilo-calcaire
Température / Garde : À boire immédiatement à 7-8°C.
Notre appréciation à la dégustation : Robe couleur pêche. Au nez des arômes élégants de fleurs blanches se mêlent aux fruits rouges (groseille, framboise), à la pêche et aux agrumes (pamplemousse). En bouche l’attaque est franche mais délicate. Des arômes d’épices sucrées parfond la souplesse de cette cuvée. La finale est un savant équilibre entre rondeur et fraîcheur.
Conseils accords mets/vins : A l’apéritif, avec une tarte à la tomate ou en accompagnement de la cuisine asiatique.
