«Particulièrement adapté aux vins de cépage rosés, le cinsault s’exprime autour des petits fruits rouges toujours avec élégance et fraîcheur…»
Description
Cépage(s) : Cinsault.
Terroir : Terroir de sable.
Température / Garde : À boire immédiatement à 7-8°C.
Notre appréciation à la dégustation : Robe rose clair. Nez de fruits rouges. La bouche présente une belle structure alliant finesse et fraîcheur.
Conseils accords mets/vins : Un aïoli, une paella ou un barbecue.
Voici ceux qui se cachent derrière ce produit : des grands, des chevelus, des plus dégarnis, des expérimentés, des barbus, la relève, des gourmands, des blonds, des bruns... 3 ou 4 générations, des familles, des amis, tous soudés pour toujours aller de l’avant et ravis de porter à votre connaissance le fruit de leur travail d’une année ainsi qu’un produit qui leur ressemble : plein de fraîcheur, convivial, facile à aborder à toute heure de la journée, sympathique, haut en couleurs. Alors il ne reste plus qu’à trinquer. Santé !
A la vòstra (occitan) = À la vôtre !
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